在我小時候有一道小零食,樣子可愛,顏值也很不錯,就是口感有點偏硬,而且有點粘牙哦!這道零食就是小麻球,那時候就感覺這種高顏值的美食,真的不應該就只是這樣的味道呀!畢竟對不起它的樣子呀!所以今天就給大家帶來一道「開口笑」美食。
從外觀來看「開口笑」像極了曾經的麻球,但是味道完全不能同日而語呀!雖說開口笑外面也粘了一層薄薄的芝麻,讓你吃起來特別香,特別脆。而且它的樣子更加可愛,會有一個小開口,像極了一個個開心的笑臉。至于口感同樣非常清脆爽口,完全可以充當零食呢!兒時的零食又有新做法,顏值更高,味道更好,越吃越過癮,特別香!
無論平時招待客人,還是閑暇解饞,都是非常棒的喲!剛好快過節了,不妨在家來學學這道手藝吧,以后零食和待客點心就不用買了。過年必不可少的零食,顏值高寓意好,提早學會不用買,做法也簡單!自己在家做肯定會好評如潮呢,趕緊試一試,肯定不會讓你失望的。
【開口笑】
制作配料:普通面粉300克 雞蛋2個 玉米油50克 白糖80克 小蘇打1克 無鋁泡打粉1克 白芝麻適量
制作方法:
1、準備一個稍大的碗,磕入2個雞蛋,加入50克玉米油、80克白糖攪拌混合均勻;
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