網紅爆款咖啡芝士奶酪圓面包 ,太好吃了,要不要試試?最近都在吃超級香。
牛奶 290毫升 酵母 5克 高筋面粉 490克 白糖 100克 鹽 10克 雞蛋 1個 咖啡粉 20克 黃油 50克 奶酪餡料 奶油奶酪 100克 黃桃 1塊 糖 30克 奈特蘭芝士粉 適量
1、面團混合和面
2、揉出膜
3、一次發酵
4、分成2份揉成光滑面團
5、盆水2次發酵
6、預熱烤箱160度烤33分鐘
7、涼了切開
8、餡料所有材料混合加入芝士粉
9、攪拌均勻
10、用刀切開
11、放入奶酪醬沾奶粉
12、分享
13、完成
1發酵時面團要噴水。