最近口感比較偏淡，想吃一些香甜可口的小點心。于是試著做一下糯米糖丸，真的有不一樣的感受哦！畢竟糯米有一種彈牙的口感。再加上綿柔的甜味，瞬間就能俘獲你的味蕾！

糯米糖丸，有一種貴族般的氣質，做好后無論是直接來吃還是搭配一些熱飲或餐點，都能讓我們吃得非常開心，而且滿足又有情調。夾出一小塊糯米丸子放入口中，瞬間就能感覺到幸福又完美的味道。那甜絲絲的味道在口中化開的感覺實在太幸福了。糯米這樣做實在是太好吃了，好吃到停不下筷子，做法再難也要吃！

而這款糯米糖丸做法同樣非常簡單。屬于分分鐘就能上桌的一款極品美味。無論是嘴饞了，還是想改善一下平淡的口感，都不妨在家里來體驗一下。每次做這款美食大人孩子都搶著吃呢！糯米特別好吃的做法，吃了一個又一個，做法再麻煩也要吃一次！今天你也來體驗一下吧，肯定不會讓你失望的。

【糯米糖丸子】

制作配料：糯米300克 清水適量 白糖20克 紅糖20克 蜂蜜10克

制作方法：

1、糯米提前浸泡2小時，然后清洗幾遍，撈出放入碗中，加入剛剛沒過米的清水；

2、隔水上鍋蒸熟，大約25分鐘-30分鐘就可以了，蒸熟后稍微晾涼打散；

3、砧板上撒適量干粉，把糯米分成大約20克左右的等份，然后借助干面粉搓圓實；

4、鍋內加入足夠的植物油，放入糯米丸子炸至微黃撈出控油；

5、碗中加入白糖蜂蜜；

6、把炸好的丸子碼在碗中備用；

7、最后再加入大約100克的紅糖水，這樣蒸出的丸子更加軟糯，隔水上鍋蒸大約20分鐘；

8、蒸出來之后倒扣在盤子里，這樣一道超級美味的甜品就好了；

【小貼士】

1、搓丸子的時候，面粉可以稍微多點，這樣炸至的時候不容易散開；

2、炸的時候不要炸得太焦了，表面定型微黃色即可撈出；炸得太干了蒸出來的口感就不好了！