說到家庭小點心怎麼能錯過曲奇餅干呢！在各種美食推薦中曲奇餅干肯定是首屈一指的，因為做好的曲奇餅干濃香可口，無論是直接吃，還是搭配一些熱飲都非常美滋滋。

而且它的場景非常百搭，無論是日常休閑，還是解饞充饑，或是帶出去當小點心都是非常棒的選擇。

也難怪很多糕點店里，曲奇餅干都是備受歡迎的。但是真的吃過超棒口感的餅干嗎？極品曲奇做好之后，那股香味瞬間就能讓人垂涎三尺，甚至還沒吃就特別饞了呢！之前我做過無數次，也更換了很多配方，最終我認為這種配方才是曲奇餅干最佳的做法。

嘗試過100次曲奇的配方，這款肯定是最棒的，顏值一流，口感特酥脆！不論是自己解饞，還是做成隨手禮送給親朋好友都是非常棒的選擇喲！家庭版小零食，口感香酥，吃一口就無比回味，比糕點店賣的更好吃！如果你想做一款家庭零食，這款曲餅是一定要學會的，特別好吃，千萬不要錯過。

【曲奇餅干】

制作配料：低粉100克 高粉85克 蛋清35克 糖粉65克 黃油150克 杏仁粉20克

制作方法：

1、黃油先室溫軟化，軟化到可以用手指輕松戳動就可以；

2、然后再向黃油里篩入65克糖粉，用刮刀翻拌均勻；

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