草莓季:每年的12月都是吃草莓蛋糕的好時候,那麼一款顏值高,口味贊,好吃到爆炸的草莓蛋糕怎麼做呢?今天就將火爆全網的蛋糕草莓炸彈配方分享給大家! 一枚可愛的草莓炸彈,柔軟戚風包裹滿滿的自制草莓香緹奶油,中間還有新鮮草莓果粒,你不容錯過~ 戚風蛋糕的口感是特別柔軟,細膩,搭配上酸酸甜甜的新鮮的草莓,甜而不膩,吃在嘴里有一種幸福的味道,誰吃了,都決對會忍不住吃上第二口。
原味戚風蛋糕胚 蛋白 180g 砂糖 53g 鹽 1g 牛奶 53g 植物油 46g 蛋糕粉 53g 蛋黃 93g 草莓香緹奶油 新鮮草莓丁 200g 砂糖 25g 吉利丁 5g 淡奶油 200g 砂糖 8g 抹面奶油 淡奶油 200g 砂糖 10g
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