雖然我們都知道油炸食品有害健康，無奈油炸食品味道太好吃了。不說各種零食，就早餐而言，油條肯定是非常好吃的傳統美食。記得小時候早餐就一根油條加一碗豆漿就吃得特別舒心了！現在，吃傳統油條的人越來越少了，因為我們都知道食用油反復烹炸會產生很多有害物質。

但我們不得不承認，就口感而言，我們還是非常懷念油條的。

很多人為了解饞，會嘗試在家制作油條。但問題是做油條需要很多的油，這樣才能讓油條非常蓬松好吃。很多家庭版油條充其量只能算是煎餅吧，我們很難嘗到最地道的油條口感。此外，制作油條的過程還是有些復制的，僅僅把油條拉扯那兩下，一般人就很難掌握。

其實這些問題我們都是可以解決的，下面我就來給大家介紹一款小油條的做法。不但做法特別簡單，口感還非常棒呢！我敢肯定地說，這款小油條非常松軟香甜，比傳統油條還要好吃呢！不論你是想吃油條解解饞，還是傳統油條吃膩了，都不妨來試一試。

早餐別吃油條了，教你懶人吃法，手不碰面，一擠就出鍋，又軟又香！我隔三差五做這早餐，不用揉面，攪攪擠擠就出鍋，比普通油條好吃多了！下面就跟我一起來試一試吧！

【小油條】

制作配料：面粉300克 雞蛋1個 白糖30克 酵母3克 清水300-320ML 小蔥1把 香菜1把

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