網上買給小伙伴們的10斤紅薯剛好今天到了,分完給小伙伴之后還剩了點,那就用來做最近網上超火的芝士紅薯爆漿年糕,來慰勞慰勞一下烘焙幫的小伙伴們吧~
模具:6寸圓模
紅薯泥 150g / 水磨糯米粉 200g
細砂糖 30g / 牛奶 180g / 植物油 40g
雞蛋 1個 / 車達芝士 3片
▼ 步驟1
先將紅薯去皮切片,放入玻璃碗中蓋上保鮮膜大火蒸30分鐘蒸至軟爛,蒸好后把紅薯塊碾壓成泥后大約150g,放一旁待用。
▼ 步驟2
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代表者: 土屋千冬
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住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日