奶酪棒

講真，要補鈣直接喝牛奶它不香嗎？犯得著跟添加劑一起吃嗎。可惜的是，大人不懂，小孩只是被味道吸引，今天教大家做無添加的奶酪棒，用純正的奶油奶酪、酸奶和動物淡奶油制作，營養豐富，味道比外面賣得更好，最重要的是放心！

材料

份量：30根

奶油奶酪 60g

淡奶油 60g

酸奶 150g

細砂糖 40g

吉利丁 7g

檸檬汁 6g

過程

1、先做準備工作，將紙棒[插·入]棒棒糖硅膠模具中待用。

2、7g吉利丁片用冰開水泡10分鐘。

3、60g奶油奶酪提前2小時取出室溫軟化至可以輕松壓扁的程度。

4、加150g酸奶。

5、再加6g檸檬汁。

6、以及40g細砂糖。糖量可以按需減少，或者替換成0卡代糖。

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