昨天帶孩子們去看了汪汪隊劇場版，出來之后欣欣又舊事重提，問我什麼時候給她買一只斑點狗，我說斑點狗那麼大只，家里要有帶院子的大房子才能養哦！欣欣說那她長大了給我買大房子，我給她買斑點狗。我內心一陣狂喜，這買賣劃算啊，果斷跟孩子拉鉤上面吊一百年不許變！
小棉襖如此貼心，搞到我也心情大好，就準備露一手給孩子做蛋糕當早餐。記得最近做飯，孩子特別愛吃火腿腸，于是我把火腿腸放入蛋糕，做了一款咸香口味的瑪芬蛋糕。這款蛋糕真的沒有什麼技術可言了，直接把材料一攪一烤就好了，是一款看了食譜馬上就能上手做的小蛋糕。
份量：12個
雞蛋 4個 / 細砂糖 150g / 鹽 3g
黃油 150g / 純牛奶 40g / 泡打粉 8g
低筋面粉 260g / 香蔥碎 15g / 火腿粒 35g
▼ 步驟1
盆中加入4個雞蛋，倒入150g細砂糖和3g鹽。
▼ 步驟2
用打蛋器攪拌至細砂糖溶解。
▼ 步驟3
再加入150g提前融化的黃油和40g純牛奶。
▼ 步驟4
用打蛋器攪拌均勻。
▼ 步驟5
篩入260g低筋面粉和8g泡打粉，過篩可以消除粉類結塊，增強粉類攜帶空氣的能力，提升面糊蓬松感。
▼ 步驟6
然后用刮刀翻拌至無干粉狀態，面糊呈細膩順滑有光澤的狀態。
▼ 步驟7
最后加入15g香蔥碎和35g火腿粒。
▼ 步驟8
用刮刀翻拌均勻。
▼ 步驟9
將蛋糕糊裝入裱花袋中，取出金屬連模，放入紙杯，將蛋糕糊擠入紙杯中，擠到8分滿。
▼ 步驟10
送入提前預熱好的烤箱中層，上下火160度烘烤35分鐘。每個人烤箱不同，溫度時間僅供參考，大家要根據自己烤箱脾氣靈活調整。
▼ 步驟11
烤好的蛋糕盡快取出轉移至晾架上，這一步是防止蛋糕放在模具中造成底部濕氣聚集，影響口感。所以要找一個底部空氣流通的晾架放置蛋糕。
▼ 成品
咸香風味的香蔥火腿馬芬就做好啦~
1、我不喜歡吃蔥，可以不加嗎？
可以的，不過我覺得不加香蔥就沒了靈魂。
2、那我想要做一個有靈魂的人，除了香蔥火腿還可以加什麼？
可以根據自己的喜好任意搭配哦，比如香菇和臘腸！
