不過,時代總是要進步的,就像郎導改革了女排一樣,現在的面包其實也是改良的產物,如今的甜面包,相對于歐包更軟更甜,相對饅頭花樣更多,食欲更強,所以才會受到小朋友們的青睞。而大人們對健康低糖低脂有需求,所以甜面包一部分又往歐包靠近,從而誕生了軟歐。
今天給大家帶來這款奶酪蒜香包,是屬于口感非常豐富的。
份量:5個
面團:
高粉 250g / 細砂糖 50g / 鹽 2g / 雞蛋 1個
耐高糖干酵母 3g / 純牛奶 125g / 黃油 30g
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