在各種西式糕點中，奶油生日蛋糕絕對是首屈一指的美食，因為它擁有最為香軟的蛋糕，搭配甜蜜誘人的奶油，再加上各種水果的點綴，不但好吃，而且非常好看誘人哦！也難怪那麼多人認為這種生日蛋糕，就是西式糕點中的最高境界。

所以很多精品蛋糕店中，這種美食的價格都是非常昂貴的。其實我們在家里用最普通的工具和材料，也是可以輕松搞定的。去除了太多花里胡哨的結構，但是口感和顏值一點都不會損失，絕對是簡約而不簡單的美味。

超贊的網紅蛋糕，比蛋糕店的生日蛋糕更好吃，清爽不甜膩，特別解饞！今天我們就來做粉絲朋友點名要的網紅爆漿蛋糕，切第一塊的時候太治愈，味道超贊。而且口感一流，奶味濃郁，多吃也不用擔心。趕緊來品嘗一下吧，絕對讓你意猶未盡，天天都想吃呢！

【網紅爆漿蛋糕】

制作配料：

蛋糕部分：雞蛋4個（帶殼60克）玉米油60克 牛奶70克 低粉90克 白糖75克 檸檬汁幾滴

爆漿部分：蛋黃2個 白糖18克 玉米淀粉3克 低粉4克 牛奶150克 黃油10克 鹽0.5克 淡奶油130克 白糖12克

制作方法：

1、先來做戚風蛋糕的胚子，玉米油和低粉混合攪拌均勻，攪拌至順滑的狀態就可以了。

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