說到披薩，應該男女老少都非常喜歡吃，因為披薩也被稱為中式燒餅。當然，披薩無論從口感上，還是顏值上都更勝一籌。畢竟披薩食材豐富，吃起來香軟又拉絲，真的非常解饞。對于很多吃貨來說，披薩最大的誘惑是可以隨意搭配，比如海鮮味、蔬菜味、水果味等等，可以充分發揮自己的想象。

但是很多傳統的披薩價格昂貴，做法也很復雜，想去外面買著吃，可能要等很久。所以嘴饞，不妨自己在家做一點自制披薩，做法簡單到超乎想象。想吃披薩不用外面買，自己在家做，好吃無添加，成本低更健康！

愛吃披薩的人有福了，口感香軟拉絲，解饞又管飽，在家輕松搞定！而且自制披薩，在食材方面也更加營養健康一點。真的超美味喲！做一個足夠全家人吃飽了，而且當早餐、當正餐都很棒，現在就來跟我一起感受一下吧，你肯定會越吃越喜歡哦！

【自制披薩】

制作配料：高筋面粉250克 白糖20克 酵母3克 牛奶120克 雞蛋1個 鹽2克 黃油15克 西紅柿2個 洋蔥1個 生抽2勺 番茄醬2勺 胡椒粉適量 鹽1勺 培根1袋 青椒適量 紅椒適量

制作方法：

1、先把除鹽和黃油以外的材料合成柔軟的面團，再把黃油和鹽加進去，揉成光滑的面團；

2、再把面團分成2等分，搟成大圓餅，放在披薩盤子里，整理一下，再把里面戳上小洞；放在溫暖的地方醒發至兩倍大小；

3、準備培根，切成小塊備用；

4、準備自己喜歡的配菜：洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲；

5、西紅柿去皮后切成小碎丁、洋蔥切成小碎丁；鍋中加入適量植物油，油熱后加入洋蔥丁，翻炒出香味，再把西紅柿加進去，翻炒出汁，再加入生抽、蠔油、番茄醬、胡椒粉、鹽攪拌均勻；慢慢熬煮至濃稠的狀態即可；

6、醒發好的披薩餅，再把晾涼好的番茄醬鋪在披薩底上，再撒一層厚厚的芝士，再把培根放上去，再撒上自己喜歡的蔬菜；

7、最后再撒一層芝士碎；

8、烤箱預熱，上下火190度烤大約20分鐘左右，出爐以后切塊吃即可。

我們的自制披薩就搞定了，做法簡單，但口感超棒！