面對一些口感獨特的小點心,我一直懷著敬畏之心。因為但凡經歷過漫長歲月的洗禮,還能留存下來的,一定有自己獨特的生命力,以及神秘的內在魅力。比如我們經常見到的小松餅,遠遠看去有一種小餅和蛋糕的中間狀態,還沒吃就會覺得很饞人。
要知道,現在的松餅有很多家常做法,雖說在工藝流程上越來越簡便,但在口感上卻一直在進步呢!比如我們今天做的這款蜂蜜小松餅,在顏值上就有很大的提升喲!天冷了,快手早餐準備起來,不用打發不用發酵,松軟好吃!
一方面體積會略微大一點,這樣吃起來會更加過癮,而且有蜂蜜的加持,口感更加香甜迷人,我一聞就醉了呢!超美味的家庭糕點,顏值超高,看著都很饞,孩子最愛的美食!所以今天就跟我們一起來感受一下吧,這麼好的美食千萬不要錯過。
【蜂蜜松餅】
制作配料:雞蛋1個 低粉100克 牛奶100克 白糖15克 蜂蜜15克 玉米油15克 泡打粉2克
制作方法:
1、準備所需要的食材;
2、把所有液體材料加在碗中,加入1勺蜂蜜;
3、用手動打蛋器充分攪打均勻;
4、然后把低粉和泡打粉混合篩進去;
5、拌均勻之后過篩一遍;
6、最后是這種細膩流動的面糊狀態;
7、平底鍋預熱,舀入一勺面糊,蓋上蓋子小火煎2分鐘左右,表面有很多氣孔的時候就可以翻面煎了;
8、煎至兩面金黃色即可,一次可以多煎幾個;
9、最后淋上蜂蜜,搭配果醬和水果也是超好吃的。
10、孩子真的超喜歡這樣精致的早餐,搭配喜歡的水果,甜而不膩的蜂蜜,來一個美美的擺盤,精致又美味。
也算是快手的早餐了,省時省力!