晨起一杯牛奶，為新的一天提供滿滿能量；睡前一杯牛奶，為香甜入夢做好準備。牛奶早已成為了很多人生活的必備品，牛奶除了直接喝還能干點什麼？

雙皮奶是一道粵式甜品，雙皮奶口感細膩，入口香滑，如嬰兒的皮膚一樣滑嫩細膩。它香氣濃郁奶味濃，嘗上一口給人幸福的味道。

炸鮮奶大家更是不陌生。用做好的奶糕裹上蛋液和面包糠，或者裹上一層脆皮糊，放入油鍋里炸制而成，外脆里嫩。

但是這樣做吃多了會覺得油膩，所以吃貨們又研制出了烤牛奶。趁熱吃最香了，而且它不用油炸，不用油，自然吃著不會油膩，口感也不錯。

小果兒今天就教大家一個家常版的烤牛奶，懶人也能輕松搞定，今天就和小果兒一起來學習下吧~

牛奶和芝士充分融合，凍成奶香綿密的「黃胖子」，刷一層蛋黃液，放進烤箱再升華一下。表皮微微凝結，內里卻依舊軟嫩，咬一口濃濃的奶香在舌尖綻放。

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