晨起一杯牛奶,為新的一天提供滿滿能量;睡前一杯牛奶,為香甜入夢做好準備。牛奶早已成為了很多人生活的必備品,牛奶除了直接喝還能干點什麼?
雙皮奶是一道粵式甜品,雙皮奶口感細膩,入口香滑,如嬰兒的皮膚一樣滑嫩細膩。它香氣濃郁奶味濃,嘗上一口給人幸福的味道。
炸鮮奶大家更是不陌生。用做好的奶糕裹上蛋液和面包糠,或者裹上一層脆皮糊,放入油鍋里炸制而成,外脆里嫩。
但是這樣做吃多了會覺得油膩,所以吃貨們又研制出了烤牛奶。趁熱吃最香了,而且它不用油炸,不用油,自然吃著不會油膩,口感也不錯。
小果兒今天就教大家一個家常版的烤牛奶,懶人也能輕松搞定,今天就和小果兒一起來學習下吧~
牛奶和芝士充分融合,凍成奶香綿密的「黃胖子」,刷一層蛋黃液,放進烤箱再升華一下。表皮微微凝結,內里卻依舊軟嫩,咬一口濃濃的奶香在舌尖綻放。
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