最近有一款面包非常火，遠遠看去像一個大大的甜甜圈。但是層次豐富，外表還有很多褶皺，像極了一圈一圈繞出來的線團。沒錯，它就是網紅美食毛線面包。

其實這款美食在家也是可以搞定的，外皮香軟可口，加上甜蜜誘人的內餡，怎麼吃怎麼過癮呢！不論是當解饞小點心，還是早餐都是超棒的。吃多少撕多少，真的是其樂無窮啊！超棒的網紅美食，好看又好吃，孩子的最愛，看一眼就饞了！

最重要的是這款美食的做法不是特別復雜，每個人都是可以掌握的。教你做最近很火的毛線面包，松軟拉絲，孩子吃了一次還想吃！今天就跟我一起來品嘗一下吧，這麼棒的美食一定要學會哦！

【毛線面包】

制作配料：250克高筋面粉 65克低筋面粉 30克白糖 3克鹽 15克奶粉 干酵母3克 牛奶175克 豆沙適量 黃油20克

制作方法：

1、今天來做最近很火的毛線面包。250克高筋面粉、65克低筋面粉、30克白糖、3克鹽、15克奶粉，先把這些干性材料攪拌均勻，再全部倒在面桶里面，再加3克酵母、打入一個雞蛋、加入175克牛奶；

2、牛奶牛奶要預留20克左右，先開低速揉面，成團之后看看面團的吸水量，這個時候根據面團的吸水性酌情增加液體的用量。剛剛成團的面團是這種比較粘手的狀態，開中高速揉面，面團變得光滑，停下來檢查面團，能拉出比較有韌性的厚膜就可以。

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