過了祭灶就是年，這兩天市場已經亂集了，啥時候去市場人都不少，車擠車，人挨人，有點年味了。

蔬菜水果是琳瑯滿目，品種多的都叫不上名字，賣家多買家就多，蔬菜是成捆成捆的抱著走，水果是一箱一箱的往外搬，像是不要錢一樣。

不知道從啥時候起，蔬菜水果就亂了季節。冬天也能吃到新鮮的蔬菜水果了，本來這是個好事。如今為了追求利益的最大化，特別是這幾天，商販們等不到蔬菜水果自然成熟，就急不可待地采摘出售，早摘一天就能在年前賣個好價錢。

咱就是想給大家提個醒，過年購物，這3種蔬菜和水果不要隨意買，價格貴營養低，吃多了還不好，早知道了早受益。

一、西紅柿

超市西紅柿已經賣到6塊多一斤了，有時候做菜需要用，我也會買上幾個。

這個反季節的西紅柿先不說是催熟的吃了不好，西紅柿屬于寒性食物，天冷吃多了對腸胃也不好。

現在這季節上架的西紅柿和自然成熟的差別挺大。

自然成熟的西紅柿，從頂到蒂都透著自然的紅，用手一掰，那汁就想往下淌，肉厚汁多生著都好吃。

你去廚房看看現在買回來的西紅柿，外面紅彤彤的，切開里面是空的，沒有汁，根本吃不到西紅柿的精髓。

二、蒜苔

初春的時候是蒜苔自然成熟的時候。

現在買的蒜苔，大部分是冷庫里面冷藏的，放了大長一年，沒啥營養不說，保存的時候為了不讓蒜苔變質，還會使用防腐劑。

反季節的蒜苔不脆還硬，長時間的冷藏，蒜苔不新鮮，買回來的蒜苔掐掉頭和尾，也是所剩無幾了。

三、黃瓜

黃瓜和西紅柿一樣，生長是需要陽光的，是夏季蔬菜，冬天沒有足夠的陽光，本不是黃瓜生長的季節，為了讓黃瓜成熟生長快，只能使用催熟的藥物，一根根直擼擼的，頂花帶刺的看著不錯。

反季節的蔬菜吃多了傷身體不說，最重要的是傷錢，今天去超市一看，俺這的黃瓜真貴，6、7塊一斤，快趕上08年的肉價錢了。

咱再說一下哪些反季節水果盡量別買：

一、西瓜：夏天的西瓜是大又甜，冬天的西瓜是大又圓。

反季節的西瓜不但要使用催熟，我在網上查了查想讓西瓜變大還得使用膨大劑，冬天最好是少吃或者不吃。吃多了對腸胃也是一種負擔。

冬天的西瓜吃了以后嘴里還有一種淡淡的澀味，說不出來的異味，反正是沒有正經西瓜該有的甜味。

二、草莓

草莓成熟的季節是每年的5、6月份。

我是個農村的孩子，村里種啥的都有，對這些還了解一二。很多在城市長大的孩子大概不清楚草莓真正成熟的時節。

城市周邊種植草莓的很多，進大棚里采摘一斤在30元左右，過年的時候很多年輕人會帶著孩子去采摘，不僅是為了吃更多的是個樂趣。

我還聽說過，有些種植草莓的商家，為了吸引顧客來采摘，自己把買來的草莓用牙簽把一個一個扎在根莖上，為了賺錢啥法都想。

碰到那種中間有空心、形狀不規則、體形過大的草莓別讓孩子吃，這種明顯就是催熟的，吃多了傷孩子。

三、葡萄

葡萄從每年的6、7月開始成熟一直到8、9月份都有。春節期間上市的葡萄一是冷藏品，二是就是反季節種植的。

買葡萄的時候先看后聞，自然成熟的葡萄聞著帶著一絲香甜，果梗部分顏色較為新鮮。能嘗一嘗最好，自然成熟的葡萄甜大過酸。催熟的葡萄酸多過甜，后味還帶著澀。

很多朋友會說，這不吃那不吃，還能吃啥，冬天也有時令的蔬菜和水果。

冬天的蔬菜，像百菜之王的白菜、蘿卜、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、西藍花等等，這些應季蔬菜都可以買著吃。

時令的水果也有不少，清熱潤肺甘蔗、清火降噪的柚子、生津潤肺的柑橘，南方的楊桃、我不喜歡吃的番石榴，這些都是冬天的水果。