馬上就是元旦和新年了,私房目前最火爆的莫過于牛乳派,一斤要賣80多塊錢,利潤非常高。其實這跟往年的牛軋糖、牛軋餅、雪花酥、奶棗、奶酥都是異曲同工,但換個馬甲之后,確實又能火上一陣子。想要嘗嘗鮮或者趁著旺季多賺一些的小伙伴,就不要錯過今天的方子咯!
分量:16或20塊
#A部分#
無鹽黃油 95g / 草莓棉花糖 300g
全脂奶粉 95g / 鹽 2g
#B部分#
無鹽黃油 95g / 香草棉花糖 300g
全脂奶粉 95g / 鹽 2g
#C部分#
咸蛋黃方塊酥 12片 / 果干 各50g
▼ 步驟1ADVERTISEMENT
這次教程有兩個味道,準備芒果干50g和蔓越莓干50g,先提前把果干切碎待用。
▼ 步驟2
當然,你也可以用凍干碎、堅果碎、餅干碎、果味粉來制作。
▼ 步驟3
不粘鍋里加95g黃油,小火加熱至黃油微沸。
▼ 步驟4
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