蓮藕口感清脆，營養豐富，做法多樣，深受大家喜歡。但每次買來的時候上面都有淤泥，洗起來很麻煩，有的朋友直接用清水清洗，這可大錯特錯！今天教大家一招清洗蓮藕的好方法，簡單快速，保證所有泥土蟲卵全跑光，一起來看看吧！

步驟：

1.先將蓮藕削皮，然后切成薄片，這樣淤泥就看得十分清楚了。

2.將蓮藕放到碗中，然后倒入清水，直至淹沒蓮藕。

3.在水中加入一勺食用鹽和一點白醋。食用鹽可以消毒殺菌，白醋則可以避免蓮藕氧化變黑。

4.倒入適量淀粉，用筷子攪拌均勻。淀粉能夠吸附蓮藕中的淤泥和蟲卵。

5.浸泡三分鐘之后，用手對蓮藕進行抓洗。再用清水沖洗兩遍左右，這時蓮藕孔里臟東西就被清理干凈了。

如果蓮藕清理不干凈，豈不是就在吃淤泥蟲卵？快點在水里加點便宜貨，幫你將蓮藕清洗更干凈，淤泥蟲卵全不見，大家快點一起用起來吧！