現在人們生活水準不斷地提高，大魚大肉都能吃得起，不過吃多了也是膩得慌。很多人都有體重危機，體重偏胖，脂肪肝。

其實很多時候換換口味，比如田間的野草野菜，反而成了人垂涎欲滴的美味了，總是想趁著節假日去鄉下去挖一把野菜回來，純天然的綠色蔬菜，能做湯，能涮著吃，還能涼拌，能炒菜，那真是不錯，田間地頭那麼多的野菜，很多咱們也不認識，也不敢貿然的吃，今天給介紹一些野外能吃的野菜，以後見了面就認識它啦。

第一、蒲公英

蒲公英這個大家都很熟悉，蒲公英的種子就像小傘一樣，小時候經常摘下這個小球球，一吹就會四散地飄離，種子落到哪裡，就長出一片蒲公英，它的葉子稍微苦澀一些，農村的很多老人會連根拔下來，洗淨用來涼拌，蘸醬，做湯，包餃子，有點微苦的感覺， 不過口味還是不錯的。

小時候爺爺奶奶經常去挖這個菜，據說有消炎鎮痛的作用，吃了它就不用吃藥，也能治個小病小災的，經常吃對身體特別好，見了不要錯過喲。

文章未完，點擊下一頁繼續