說到驢打滾，我們都很熟悉，那軟滑的口感，艷麗的顏值，加上甜蜜的味道，每個人都特別喜歡。其實我們還有一款做法簡單，但口感更加美味的糯米團，雖然它和打滾有些神似，但是卻有不一樣的感覺喲！

今天我們就來做一款抹茶豆沙糯米團，它保留了傳統糯米團的軟嫩，再加上抹茶的點綴和豆沙上的甜蜜，越吃越過癮哦！不論是當甜點還是當早餐，亦或是待客都是非常棒的選擇！今天大家就來感受一下這款特別棒的美食吧！比驢打滾更加香甜可口的甜點，顏值超高，看一眼就饞得不行！

每吃一口都有不一樣的感覺，而且做法也不難，每個人看一遍都能輕松學會。糯米粉這樣做太美味，清涼爽口，是甜點又是主食，吃后念念不忘！你肯定很喜歡的，這款甜點尤其是孩子的最愛呢！以后在家想做甜點，又不知道做什麼的時候，不妨試一試這款抹茶味的糯米團吧！

【抹茶糯米團】

制作配料：糯米粉150克 白糖35克 牛奶210克 抹茶粉5克 豆沙200克

制作方法：

1、糯米粉、白糖、牛奶混合，放入大碗中；

2、抹茶粉加點清水化開，再加入糯米糊中攪拌均勻；

3、隔水上鍋蒸大約20分鐘，然后出鍋后趁熱揉入15克黃油，再晾涼；

4、準備豆沙分成大約32克的小劑子備用；

5、糯米團分成小劑子，每個大約在40克左右；

6、取一個糯米團，蓋上一層保鮮膜，稍微搟薄一點兒，包入一個豆沙；

7、包起來后放在盤子里，盤子里提前鋪一層保鮮膜防沾；

8、最后篩一層抹茶粉即可；

9、我們的糯米豆沙團就做好了，這次做了清爽怡人的抹茶口味，吃起來回味無窮，太香了，尤其是冷了之后，軟糯的外皮搭配香甜的豆沙，咬一口太過癮了，這款甜點特別適合天熱的時候吃，開胃又解饞，熱量低，吃不胖，做法也簡單，不需要烤箱，蒸一蒸就可以，真的非常的方便！