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面粉這樣做,沒幾個人知道,不加一滴油,清脆可口,一口一個好香

HY 2022/11/07

很多寶媽都很犯愁孩子吃零食的問題,都知道外面的零食不健康,但架不住味道好呀!看著孩子每次都哭鬧著要買零食的樣子,寶媽心中就萬分糾結。其實寶媽大可不必糾結,其實我們在家也能做出孩子喜歡的零食,不但營養均衡健康美味,還可以直接拿來當早餐哦!面粉這樣做,沒幾個人知道,不加一滴油,清脆可口,一口一個太香!

孩子嘴饞,我做了一鍋零食,不蒸不煮不油炸,比買的小饅頭還好吃!這份小零食做法非常簡單,用面粉、牛奶、雞蛋就能輕松搞定。熟練操作只用十幾分鐘就能搞定,放在口中清脆香甜,口感一點都不比零食差哦!而且這款小零食營養全面,完全可以滿足作為餐點的營養需求。每個寶媽都希望給孩子吃上健康和安全的食品。這款酥香甜脆的小零食,你一定不要錯過,寶媽要動手做起來。

【平底鍋小饅頭】

制作配料:普通面粉300克 酵母2克 白糖30克 牛奶適量 雞蛋1個

制作方法:

1、面粉放入盆里,打入1個雞蛋、放入糖、酵母,少量分次倒入牛奶拌至沒有干粉的狀態;

2、最后揉成面團即可,醒發20分鐘;這個面團不需要太軟,能夠成團稍濕潤即可;

3、醒好的面團搟成0.5厘米厚的薄片;

4、切成菱形狀的小塊;

5、撒少量的干粉,一個一個打散;

6、放入平底鍋小火煎至兩面金黃色即可;

7、清脆可口,越吃越想吃!

【小帖士】

面團不宜太軟;切的越小,越酥脆可口!如果家有烤箱,放入烤箱160度上下火烤25分鐘效果更好!


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