每到這個季節，很多人都想吃一些別致的小點心。一方面要口感新穎，而且顏值方面還要獨具特色。我想到有一款螺旋素非常貼切，基本上可以滿足所有人的需求。

首先它有蛋黃酥的底子，而且口感更加柔和細膩。當然最重要的是它的顏值，螺旋狀的花紋給人一種浪漫的想象。吃起來外皮酥脆，內餡柔軟，每一口都是一種享受，難怪孩子都愛不釋手。夢幻般的彩色螺旋酥，比美輪美奐的星空還漂亮，好看更好吃！

甜品店一個20元，在家就能做，好吃又好看，詳細教程輕松學會！看著五彩繽紛的美食，絕對人見人愛，做成伴手禮真的特別有面子哦！今天我們就一起來做起來吧！

【螺旋酥】

制作配料：

水油皮：中粉240克 豬油88克 白糖18克 清水100克

油酥（以紫薯為例）：低粉165克 紫薯粉15克 豬油90克

制作方法：

1、先來磕咸鴨蛋。把蛋黃清理干凈，噴高度白酒去腥，把表面的水分晾干；也可以放進烤箱150度烤5-8分鐘左右。

2、準備提前炒好的豆沙餡兒，也可以買現成的豆沙，取大約25克的豆沙，搓圓按扁包入一個咸鴨蛋，包起來搓圓即可。

3、然后密封冰箱冷藏保存；

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