每到這個季節,很多人都想吃一些別致的小點心。
一方面要口感新穎,而且顏值方面還要獨具特色。我想到有一款螺旋素非常貼切,基本上可以滿足所有人的需求。
首先它有蛋黃酥的底子,而且口感更加柔和細膩。當然最重要的是它的顏值,螺旋狀的花紋給人一種浪漫的想象。吃起來外皮酥脆,內餡柔軟,每一口都是一種享受,難怪孩子都愛不釋手。夢幻般的彩色螺旋酥,比美輪美奐的星空還漂亮,好看更好吃!
甜品店一個20元,在家就能做,好吃又好看,詳細教程輕松學會!看著五彩繽紛的美食,絕對人見人愛,做成伴手禮真的特別有面子哦!今天我們就一起來做起來吧!
【螺旋酥】
制作配料:
水油皮:中粉240克 豬油88克 白糖18克 清水100克
油酥(以紫薯為例):低粉165克 紫薯粉15克 豬油90克
制作方法:
1、先來磕咸鴨蛋。把蛋黃清理干凈,噴高度白酒去腥,把表面的水分晾干;也可以放進烤箱150度烤5-8分鐘左右。
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