吐司面包是我們全家人都愛吃的早餐單品，平時出去玩，也經常會帶一些自制面包當干糧，所以面包的制作頻率還是很高的。

今天想要分享的這個吐司面包配方，可以說是0失敗，無論是用一次發酵還是兩次發酵來制作，都很好吃，有它在手，早餐完全不發愁，可以用烤箱做也可以用面包機做，在我家很受家人喜歡，尤其是我家小女兒，每次吃完都念念不忘，追著問我下次什麼時候再做。

制作面包并不是很難，現在用于家庭烘焙的機器也比較多，烤箱、面包機、廚師機等等產品，都能夠很好地解決我們在家做面包的麻煩。

我剛開始學習做面包都是手工揉面，揉得也很好，就是比較費力氣，后來用了面包機、廚師機等機器代勞，省心多了，留出更多的時間和精力研究面包的狀態，做出來的面包也越來越好。朋友經常說，我做的面包比買的還好吃。

吐司面包可以說是家庭制作面包中比較難的一種了，對面團的要求高一些，經常有人在網上炫「手套膜」，吐司面團揉面也是要求揉出手套膜的，就是把揉好的面團，可以拉出薄到透明的狀態，還不會破。

想要做出好的手套膜，吐司面包的配方里都需要有一定的油脂才可以， 今天就來分享我做的這款紅豆吐司面包，配方和過程都很詳細了，一定要仔細看。

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