我們都知道面包的口感多種多樣,尤其是其造型更是變化無窮。
今天我就來做一款個人特別喜歡的面包,它就是腸仔面包。最大的特點就是面包里面包裹著一根烤腸,當然我們的造型也有很多改進,表面的裂口更加明顯,更好地增加視覺的沖擊感哦!
而且表面撒了更多的芝麻和芝士粉來點綴,好看更好吃呢!即使現在的孩子吃一口也贊不絕口,也讓自己找到了兒時的味道呢!這款腸仔面包絕對是解饞管飽兩不誤的美食,當早餐、當點心都是非常棒的。
最近迷上了這個早餐面包,不用揉出膜,簡單易做,關鍵超好吃!今天就一起來品嘗一下吧,這麼棒的美味,其實做法也很簡單喲!一款個人特別迷戀的美食,造型、口感、味道都是一流,越吃越饞!學會在家人面前露一手,可以收獲更多贊許,千萬不要錯過。
【腸仔面包】
制作配料:高粉300克 低粉50克 酵母4克 鹽4克 清水185克左右 烤腸9個 白芝麻適量 芝士粉適量
制作方法:
1、面粉、鹽、酵母、清水混合成面團,不需要出膜,揉光滑就可以了;放在碗中,密封發酵;(液體預留20克左右,視情況酌情增加液體的量)
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