在日常生活中，我們平時包好的餃子一次性吃不完都會放進冰箱中保存，但是當我們再次取出餃子的時候，經常會發現有些都凍裂了，而且煮的時候很容易出現粘連的現象，那麼今天小編就來幫大家解決這個小煩惱，一起來看看吧

​第一步：

首先我們在盤子上面覆蓋上一層保護膜，然后再把吃不完的餃子放在盤子上的保鮮膜上面

第二步：

接著我們在餃子上面撒上一些面粉（注：面粉不需要太多，餃子表面撒的面粉過多餃子不容易熟，而且也容易粘鍋）

第三步：

然后我們把餃子連盤子一起放入冰箱速凍15分鐘然后再取出來（用手摸餃子皮剛開始發硬最佳）

第四步：

之后準備一個保鮮袋，將餃子放進去綁住袋口，然后在放進冰箱里面冰凍，這樣放一年都不會開裂也不會粘連（記住：袋子里的空氣不能擠出，一定要在里面留空氣）