用料

棉花糖 160克 黃油 40克 奶粉 40克 蔓越莓干 30克 綜合堅果 50克 餅干 160克 草莓干 50克 芒果干 30克

做法步驟

1、稱好材料，草莓干，芒果干最好剪成小塊一點，餅干也掰成一半。

2、不沾鍋小火化開黃油，我用的是麥飯石不粘鍋，切記一定用不沾鍋。

3、黃油融化后加入棉花糖，用小火，全程都是小火，棉花糖炒的時間會長一點，要有耐心。

4、棉花糖炒到沒有硬塊和氣泡，加入奶粉，炒到奶粉和棉花糖全部融合

5、加入果干快速翻拌

6、加入餅干，快速翻拌，此時可以關火，但是鍋不要從爐子上拿下來，可以用余溫

7、放在整形磨具里壓平，壓實

8、放涼后撒上奶粉，準備切塊

9、先切成條，是不是很美

10、再切成塊，好吃

11、送人的話可以包裝一下

小貼士

全程小火，翻拌和整形動作要快。