做完經典葡式蛋撻之后,就想來點創意,于是就誕生了可可蛋撻~ 是不是還有沒消滅完的巧克力?一個蛋撻,幫你搞定! 嘗試了不同配方,調整之后,這個方子做出來的蛋撻內餡的甜味是恰到好處的。 仍舊是12個蛋撻的方子。 爽滑鮮嫩,香甜可口~ 快來和我一起看看吧(๑>︶<)و!
蛋撻皮 12個 旺仔牛奶 125ml 雞蛋 2個 硬幣巧克力 12小塊 淡奶油 80克 白砂糖 70克 可可粉 適量
1、取出12個蛋撻皮解凍。
2、將兩個雞蛋打散。
3、全蛋液過篩兩次。
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