說到西式糕點,我們就會想到蛋糕和面包。這兩種美食,口感都細膩柔軟,吃起來甜蜜可口,能當早餐也能當零食。
大人孩子都愛吃,反正就是無論什麼情況下,來上一份都是特別過癮的。但這種西式糕點,烹飪方式和我們中式點心還是有區別的,但是它的迷人的口感實在讓人欲罷不能。
其實我們用傳統的中式做法也能搞定西式糕點喲,所以今天我們就來做一款蒸面包。用普通的面粉就能輕松搞定,而且不用黃油,不用烤箱喲!做好的面包口感同樣細膩柔軟,甚至比面包的口感還要棒呢。最為重要的是采用「蒸」的方式,更加健康一點,也更加符合中國人的口感,而且多吃不膩。在家做面包,不用烤箱不用黃油,又軟又拉絲,學會別再買面包吃了!
從此以后,想吃美食在家就可以輕松搞定,而且不需要太多的烹飪工具,簡單方便。
什麼時候想吃就能輕松搞定,不比包子饅頭復雜多少。好面包原來可以「蒸」出來,香軟可口,顏值一流,比賣的更好吃!你也趕緊試一試吧,肯定會給你不一樣的感覺,超級好吃。
【雞蛋蒸面包】
制作配料:普通面粉/高筋面粉300克 雞蛋4個 白糖30克 酵母3克 鹽2克 奶粉20克 玉米油/黃油30克 椰蓉適量
制作方法:
1、大碗中準備300克普通面粉或是高筋面粉,打入4個雞蛋,加入白糖、酵母、鹽、奶粉,攪拌成面絮狀;
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