用料

高筋面粉 260g 低筋面粉 40g 黃油 180克 雞蛋 50g 橄欖油 20克 蒜香醬： 蒜頭 5粒 鹽 2g 橄欖油 20克 黃油 180克 歐品 5g 芝士碎 50g

做法步驟

1、蒜香醬制作： 1.黃油橄欖油切拌 2.碾碎蒜末，混合進去 3.加入歐芹碎 4.加入芝士碎，攪拌均勻

2、法棍一根，50cm一切，斜著切，切1.5cm厚

3、蒜香醬厚涂，進烤箱200°8分鐘

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。