過年零食不能少，哪怕是我們小時候那麼窮，都有的吃零食，哪怕只有花生瓜子糖果我們都那麼開心的不得了；如今生活好了，過年零食都不知道吃什麼好了，少說也有7-8種，多的說那就10來種都不止，總之想吃什麼就買什麼。今年跟風做了雪花酥，別說自己做的真的特別又好吃，原料就好啊能不好吃嗎？但是做法真的很簡單，連婆婆都可以學做的。
抹茶雪花酥
配料：棉花糖200g 混合干果160g 奶粉45g 抹茶粉5g 酥性餅干200g 色拉油20g
做法：
1、準備好所需食材；
2、抹茶粉奶粉混合均勻；
3、鍋內倒入色拉油，開小火稍稍加熱；
4、倒入棉花糖小火慢慢融化；
5、加入奶粉混合物；
6、快速翻拌均勻；
7、加入堅果混合物；混合均勻；
8、再加入餅干混合均勻；
9、讓棉花糖都均勻分布在每片餅干上面；
10、移到平盤上面，平盤提前抹一層薄薄的色拉油；
11、帶一次性手套僅僅按壓實；
12、稍微冷卻定型后切塊即可；
13、超好吃；
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