自己小時候第一次接觸到小米，是買來喂鸚鵡的。雖說當時也知道小米可以用來做吃的，但并沒有動力去嘗試。后來到北京旅行，第一次喝到小米粥，瞬間就被這細膩的口感迷住。此后小米粥就成了我日常食用最多的飲品。
小米作為雜糧的一種，在功效方面可是非常棒的。尤其在養胃方面效果極佳，因為小米中含有豐富的維生素B1和B12，能緩解消化不良引起反胃感。此外小米還有潤腸美容功效，對女性朋友來說，小米是不可多得的美食呢！
雖說小米有代參湯的美譽，但小米可不僅僅只能做粥哦！今天給大家推薦一款小米炸糕的做法，保證你吃一次就會愛上它！小米別煮粥，加1個雞蛋攪一攪，比饅頭簡單，比油條好吃！小米炸糕金黃酥脆，特別好吃，而它最大的特點還是做法簡單。加1個雞蛋攪一攪，10分鐘出鍋，而且手不用粘面就能搞定。這麼棒的懶人美食你也趕緊試一試吧！
【小米炸糕】
制作配料：小米150克 清水100克 酵母3克 白糖1勺 胡蘿卜半根 西蘭花150克 鹽1勺
【制作方法】
1、先準備好所需要的食材，小米提前浸泡一晚；如果沒有小米，也可以直接用面粉或是大米，都是可以的；
文章未完，點擊下一頁繼續
