去年,一位朋友從老家帶回來一大袋子新鮮玉米,分了一部分給身邊的人,自己留了一些,平常TA都是一個人住,短時間內玉米肯定吃不完,又擔心時間久了玉米會變壞,不知道該怎麼保存。我告訴TA一個保存玉米的小方法,今天到TA家里一看,冰箱里還有幾個去年的玉米沒吃完,依然新鮮如初,保鮮效果非常好。今天剛好買了幾個玉米,順便把這個保鮮玉米的小方法分享給大家,一起來看一下吧。
首先,我們把玉米最外層的皮去掉,只留下最里面的兩三層皮,玉米須要留著。
然后取一個保鮮袋,把剝好的玉米放進袋子,把里面的空氣排出來,把袋口扎緊,接著把它放進冰箱的冷凍室里,這樣就可以達到長時間保鮮的效果了。拿出來吃的時候,不需要解凍,不需要扒皮和去掉胡須,只需用清水沖洗一下,放進鍋里煮就可以了,皮和須可以使煮出來的玉米更香,煮的時候可以稍微加一點鹽,味道會更甜。你也試一試吧。