對很多家庭來說，做點家庭小點心是日常生活中的必備技能。畢竟很多特色美食，只能自己親自來做出來，而且比外面的更加健康，口感也更棒，最重要的是非常新鮮可口。今天我們來做一道紅糖糯米烤糍粑，做好之后香軟可口，還有點拉絲的感覺。

這款小餅的粘度有點高，吃起來真的別有一番風味哦。而且食材比較簡單，做法也不是很復雜，當點心真的是特別棒的選擇。無論是招待客人，還是自己拿去享受閑暇時光都非常棒。糯米又有新做法，口感獨特，味道香甜，尤其顏值超棒，看著就喜歡！

這款糯米紅糖烤糍粑，有一點中西結合的味道，顏值方面可以說非常出色。甚至可以說達到了西式糕點的境界了，難怪孩子看到都會愛不釋手呢！夏日特色美味，當零食當點心都特別棒，解饞又管飽，越吃越香！今天就跟我一起來感受一下這款特色美食吧，你肯定也會非常喜歡的。

【紅糖烤糍粑】

制作配料：紅糖40克 雞蛋1個 玉米油30克 開水50克 牛奶70克 糯米粉150克

制作方法：

1、先用開水把紅糖化開，放涼備用；

2、然后加入雞蛋、玉米油、牛奶攪拌均勻；

3、再篩入糯米粉；

4、攪拌至順滑無顆粒的狀態；

5、再過篩到量杯里面，加入切碎的蔓越莓干，攪拌均勻；

6、把面糊倒入紙杯里，倒半杯就可以；

7、烤箱預熱，上下火180度烤大約20分鐘左右；

8、外皮酥脆好吃，里面軟糯香甜，真的特別好吃！搭配酸酸甜甜的蔓越莓干，越吃越開胃！