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早餐西紅柿雞蛋這樣做太香了,做一個孩子吃一個,還沒上桌就光盤

HY 2022/11/09

西紅柿雞蛋這樣做太香了,做一個孩子吃一個,還沒上桌就吃光了!前幾天,早晨起床孩子就問我今天有什麼好吃的嗎?都說西紅柿搭配雞蛋是最佳選擇,但除了西紅柿炒雞蛋是否可以有另外的選擇呢!靈機一動,干脆就做下西紅柿雞蛋餅吧!西紅柿中含有的有機酸,可軟化血管,促進鈣、鐵元素吸收,對腸胃有保健效果。西紅柿屬于那種維生素含量高而熱量相當低的食材,是極佳的減肥食品。雞蛋屬于完全蛋白食物,營養價值非常高。其中含有大量優質蛋白質、維生素,還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質,能夠提供人體的日常營養需求。

西紅柿雞蛋餅說做就做,不到10分鐘的工夫,好吃的西紅柿雞蛋餅做好了。點綴著的紅色十分誘人,吃起來松軟鮮香,味道超棒。這種特別的吃法,味道比較新穎,孩子十分愛吃。西紅柿番茄雞蛋餅,做法非常簡單,就是西紅柿切碎,加面粉、雞蛋拌均,一煎就出鍋。想早餐做出新意的不妨一試。這早餐只花8分鐘,還沒出鍋就饞哭了孩子,自從學會這吃法,連吃5天了沒有吃膩!

【西紅柿雞蛋餅】

制作配料:西紅柿1個 雞蛋2個 面粉2勺 鹽1勺 小蔥適量

制作方法:

1、西紅柿去皮切成小顆粒;

2、加入2個雞蛋、適量小蔥、1勺鹽攪拌均勻;

3、加入2勺面粉,再次攪拌均勻;

4、最后成粘稠的狀態即可;

5、平底鍋刷一層植物油,舀一勺進去攤平,煎至2面金黃色即可;

6、還沒出鍋就饞到孩子了,加入西紅柿的雞蛋餅原來可以這麼香!

【小帖士】

加入西紅柿的雞蛋餅特別的香甜好吃,絕對是不愛吃飯孩子的殺手锏,搭配粥、牛奶都是不錯的選擇!


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