綠豆湯是清熱解毒的一種非常好的飲品。
在夏季的時候能夠消暑降溫，冬天喝了暖身補氣。
綠豆湯幾乎每家每戶都會煮，
但是由于綠豆的表皮非常堅硬，不容易煮爛，所以也成了大家煮綠豆時候的一個難題。
想喝一碗綠豆湯就要煮好久才能夠吃到。
其實有一個小妙招可以讓綠豆湯快速煮好，直接煮開花！
急凍法
步驟一：先將綠豆清洗干凈，把綠豆表面的雜質清理掉，然后過濾掉一次，再往綠豆注水，到當好沒過綠豆就可以了。
步驟二：把綠豆放進冰箱里面的冷凍室，凍到結冰。想煮綠豆湯的時候，就拿出來煮。
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