說起洋蔥大家都不會感到陌生了，它是我們日常生活中很常見的一種食材。

因為它獨特的氣味和外表，讓它成為了與眾多肉類混合炒的對象，隨便炒一炒產生微妙的味道，非常下飯非常好吃。

那你們知道嗎？把洋蔥放到白醋里泡一泡，有著非常厲害的效果，感興趣的小伙伴可以花個兩分鐘的時間來閱讀一下文章哦。

一、制作方法

洋蔥能夠散發一股很獨特的味道，我們可以根據這個特征去挖掘它除了食用以外的價值。

把洋蔥放在白醋里面泡一泡可以起到去除異味的作用，小編這就給大家分享一下這個小技巧。

1、我們首先得準備一個洋蔥和一瓶白醋，接著再把洋蔥清洗干凈后再切成小塊的形狀。

2、不落淚的小技巧：第一步我們把洗凈的洋蔥放入冰箱冷藏個五到八分鐘再取出來切；

接著再放進微波爐加熱兩到三分鐘；取出來之后去頭去尾，再放在水里浸泡五分鐘再切；

再準備一盆水一邊沾水一邊切它，這樣切它的時候就沒有那麼辣眼睛了。

3、切完后放到盆里放適量的白醋，直到白醋沒過洋蔥后攪拌均勻即可。

4、接著再拿一層保鮮膜鋪在上面，拿牙簽扎幾個小洞出來，讓洋蔥的氣味能很好地揮發出來。

二、去除異味

1、我們可以把這盆用白醋泡過的洋蔥放在冰箱里去除冰箱異味，特別是天氣特別熱的夏天，冰箱里的東西放久了就會產生一股味道。

各種味道雜糅在一起，各種串味，非常難聞，這時候洋蔥泡白醋的結合就可以有效去除冰箱異味了。

2、在家中產生異味的地方還有衛生間，天氣熱的時候味道更大了，這個時候我們就可以用上面的方法制作一盆洋蔥泡醋。

放在衛生間里比較通風的角落就行，洋蔥和醋的相互作用下揮發的氣味可以有效去除怪味。

三、醋泡洋蔥的功效

其實洋蔥除了去除異味之外，也可以與醋一起泡來服用，而且特別適合骨質疏松的中老年人群。

1、制作方法：

方法也非常簡單易做，就是將它切成條狀，之后再直接加入醋來浸泡，可以馬上食用，也可以浸泡上兩天再食用。

2、洋蔥泡醋的作用：

洋蔥的營養價值是很高的，而且食用價值也非常高，用白醋跟它一起泡也有很多功效。

比如預防血栓形成、發散風寒、防止老年人的骨質疏松病癥等，對于一些患有骨質疏松的中老年人群體來說，可以試試洋蔥泡醋的方法。

洋蔥有防止骨質流失，增強骨密度，預防骨質疏松而非「補鈣」的作用。雖然不能完全根治，但是可以緩解一下癥狀。

膝蓋有問題的朋友們也可以嘗試一下，當膝蓋不舒服的時候，應該適當休息一下，不要做太劇烈的運動。

可以適當補充一下鈣，補充一下營養，中老年人的膝蓋有問題大多是由骨骼退化引起的，平時更要注重補充鈣元素和營養。