哄娃必備可可蛋糕,古早口感更綿軟,減糖后小朋友吃也不會非常甜,get!
雞蛋 6個 低筋面粉 78克 可可粉 13克 牛奶 60克 玉米油 76克 白砂糖 50克 烘焙可可豆 20克 檸檬汁 3-5滴
1、蛋清蛋黃分離,注意蛋清不能有一點點滴到蛋黃,然后蛋清拿去冷凍,烤箱上下火160度開始預熱
2、可可粉和低筋面粉混合
3、玉米油加熱到75-80°,倒入面粉中z字攪拌,然后趁熱加入可可豆
4、同時加入牛奶、蛋黃,記得必須同時加入更好攪拌
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日