說到早餐面食,很多人還是更喜歡吃玉米面一點,因為玉米面色澤更為誘人,而且口感更為香甜一點。
但是很多人做玉米面,只會做一些包子饅頭之類。吃多了也很平淡。其實這并不是食材的問題,而是沒有真正發揮玉米面的特色。
今天我們就來做一款更棒的玉米面美食,而且有菜有飯喲。不論你是當早餐還是當正餐,都是非常棒的選擇。這個面食就是玉米面大花卷,不但有顏值,而且口感也很棒,適合所有人的口味呢!今天我就帶大家一起來感受一下這款特色面食吧!
不但做法簡單,而且分量夠足哦!只要做一鍋就夠全家人早餐了,最重要的是我們還制作了非常解饞的醬料,搭配這款玉米面花卷真的是太過癮了。玉米面特色吃法,顏值高做法還簡單,做一個夠全家早餐,特滿足!宅家里要多吃粗糧,提高免疫力身體棒,當早餐又當主食,太好吃了!現在就來感受一下吧,特別過癮呢!
【玉米面大花卷】
制作配料:玉米面200克 普通面粉200克 酵母4克 開水150克 溫水80克
制作方法:
1、準備200克玉米面,用大約200克的開水燙面,拌成這種小顆粒的狀態;
2、溫水大約80克左右,加入4克酵母融化,然后再把玉米面里加入200克普通面粉,用酵母水和面,揉成軟硬適中的面團即可;
文章未完,點擊下一頁繼續