這款蒸米糕好吃不上火，老人小孩都喜歡，竟是這樣做的
季節的轉化，氣溫變化不定，身體比較容易上火，今天想要跟大家分享一款比面包容易做、比蛋糕還好吃、又不上火的蒸米糕，家中的小孩特別喜歡它微甜的味道，隔三差五就要做上一鍋。
食材的用料：一碗大米、三克干酵母，一瓶牛奶，少量的黑芝麻、葡萄干或者蔓越莓，適量的白砂糖
具體的做法：
1、所謂的蒸米糕，其實就是用大米為主材料和做出來的糕點，我們可以從食材中看出并沒有面粉的成分，所以首先我們需要將大米提前一晚洗干凈，然后浸泡在水中，也可以提前幾個小時浸泡在溫水中。泡軟的大米更容易打成米漿。如果時間來不及浸泡，也可以不用浸泡，不過后面打發米漿可能不是很細膩。
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