首頁
    
老屠夫提醒:「深色豬肉」和「淺色豬肉」區別大,看懂再買不吃虧
2023/03/04 檢舉

ADVERTISEMENT

豬肉用的多,可以一次買上幾十斤,放進冰箱里冷凍保存,記得要切成小塊哦,用保鮮袋裝起來,放1個月都沒問題的。

豬肉的價格目前還算便宜,一斤12元左右,但購買時要注意,常見的豬肉有2種顏色,有的顏色比較深,而有的顏色比較淺,這和部位沒有太大的關系,主要是品質差別很大。

村里殺了幾十年豬的老屠夫說,搞懂淺色和深色的區別,買豬肉才能不吃虧,下面我把老屠夫的經驗分享給大家,想要買豬肉的朋友快來看一看,就能輕松買到好豬肉了。


ADVERTISEMENT


淺色豬肉和深色豬肉的區別

1、淺色豬肉

淺色豬肉,一般指的是顏色發白的豬肉,老屠夫建議不要買,大家猜猜是什麼原因?主要有2種情況,分開來說。第一個就是冷凍了很久的豬肉。由于冷凍的時間過長,豬肉中的水分大量流失,肉質已經纖維化,所以顏色會發白。這種豬肉的口感發柴,久煮不爛,一點也不好吃。

第二種情況就是注水豬肉。肉販子為了多賣錢,會先豬肉中注入水分來增加重量,會讓豬肉的顏色變淺,有些發白。這種豬肉烹飪時會縮水,還要白花一些錢,也不能買。

如何區別冷凍豬肉和注水豬肉呢?其實很簡單。用手壓一壓豬肉,如果豬肉沒有彈性,也沒有冒血水,就是冷凍了很久的豬肉。

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁
10萬公里后的二手車,還能值多少錢?這幾種車千萬別買!
2024/11/04
儀表盤的「小黑棍」有啥用?老司機:這都不懂,那你車白開了
2024/11/04
很多車主都不清楚,「加半箱油」和「滿箱油」哪個更好 ?加不對就太傷車
2024/11/04
汽車「三色帶」亂貼,小心鬧笑話!老司機:不懂含義別跟風了,看完你就懂
2024/11/04
連老司機都要背下來的6句開車口訣,關鍵時刻能保命,一定要學會
2024/11/04
63歲大爺在房車里住3年,將9㎡空間變成「硬核」蝸居,住著還挺爽!
2024/11/04
晚上開車被對方「閃三下」是什麼意思?公認燈語,不懂別開夜車
2024/11/04
「油針過半,車子就不耐開了」這不是心理作用,油箱結構你得清楚
2024/11/04
為何越來越多人都不願意買車了?並不是沒錢了,而是大家聰明了
2024/11/04
從油車換到純電動車,我明白了一個道理,3年內寧選油車也別選新能源!
2024/11/04
跑一趟高速才知道,輪胎「寬」和「窄」的區別有多大,車主:看完長知識了
2024/11/04
車主真聰明!自家門口修神車位「不花一分錢」還能避雨,考驗車技...網友:怎麼上下車
2024/11/04
一輛車開了5年之后,你就明白帶天窗和不帶天窗的差距到底有多大,漲見識了
2024/11/04
貨車輪胎掛「膠條」有什麼用?看到答案后,新手司機:怎麼不早說
2024/11/04
車子啟動后把遙控鑰匙拿走,車還能繼續開嗎?看完後恍然大悟
2024/11/04
汽車開了6萬公里后,這4個地方沒壞也要換,以免傷車還花冤枉錢!
2024/11/04
開寶馬的不一定有錢,但只要是開這3種車的,家里肯定是不差錢,非富即貴
2024/11/04
摸了5年方向盤,才知道「三角窗」的作用?車主:早點知道就好了!
2024/11/04
如果你的「車牌號裡有3、7、8、9」家裡有車的人注意了,現在知道還不晚
2024/11/04
機油真的能用1萬公里?機濾能扛得住?維修師傅一語道破貓膩
2024/11/04