在西式糕點中，日式糕點也是自成一派的，有很多名家大師的手藝非常出眾。

之前也看過很多日式糕點書籍，很多大師的做法會讓人嘆為觀止哦。今天我們就來做一款日式鹽面包，僅從外表看就非常精致可愛。觸摸一下，會感覺到明顯的彈性，屬于外脆里嫩的經典之作喲！

雖說在制作的過程中，會略微有些復雜，但成品真的太出眾了，嬌小可愛的顏值，越看越喜歡。即使復雜一點，有機會也一定要做給家人嘗一嘗哦！尤其是孩子，真的會愛不釋手。超愛的日式鹽面包，做法不難，新手也能成功，又軟又酥脆，太喜愛了！

這款日式鹽面包當早餐、當點心都是非常不錯的選擇喲，絕對會讓你百吃不膩呢！小巧精致的早餐美味，香酥可口，拿在手上就饞了，吃一口就愛上了，你也趕緊試一試吧。

【日式鹽面包】

制作配料：高筋面粉150克 低筋面粉50克 蛋液25克 牛奶165克 鹽5克 酵母3克 白糖15克 黃油20克

中種面團：高筋面粉175克 清水120克 酵母1.7克

制作方法：

1、準備所需要的食材；

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