餐包這麼做,營養可口,一口氣吃10個!簡單柔軟的小餐包,一個早餐就解決了,趕快學起來吧
早餐總是吃一樣總是會膩的,有時候換一下也不錯。餐包搭配牛奶就很不錯,要是自己做那就更棒了,健康又放心。餐包算是面包中的入門級了,用材簡單,手法也不難,那就一起學起來吧。
食材明細:高筋面粉300克、雞蛋一個、牛奶100克、糖50克、酵母3克、鹽1克、黃油25克。
做法步驟:
1、將所有材料除了黃油之外,全都倒入到面包筒、或者廚師機中,設置和面20分鐘。若是沒有機器,手揉也是可以的,就是比較費時費事。
2、和面20分鐘之后,面團變得相對光滑許多,也有一定的韌度。此時可以再加入黃油繼續和面,十多二十分鐘差不多就可以的。
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