昨天我奉媳婦之命，做了一些餐包當早餐，我老媽覺得很贊，可沒想到女兒卻吐槽，說「爸爸為啥不做好吃一點的面包」，我立刻就明白，小孩子喜歡好看的，有餡的面包，這很正常嘛，于是我立刻就做了這款蘋果餐包，不知道明天早餐時，會不會獲得孩子的夸獎呢？
份量：12個
#蘋果醬#
蘋果丁 260g / 細砂糖 30g / 無鹽黃油 26g
#中種#
高筋面粉 75g / 牛奶 48g / 干酵母 1g
#主面團#
中種 全部 / 高筋面粉 175g / 牛奶 118g
細砂糖 30g / 鹽 2g
干酵母 1.5g / 無鹽黃油 20g
#裝飾#
牛奶 適量 / 餅干棒 適量 / 薄荷 適量
▼ 步驟1
先制作蘋果醬，260g蘋果丁，加30g細砂糖，腌制10分鐘。
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