香軟可口又拉絲的甜點,再包裹上軟糯香甜的餡料,肯定會人見人愛,甚至是欲罷不能哦!今天就來推薦一款家常版的雪媚娘,添加了芋泥和肉松餡料,層次豐富,口感獨到。
相比其他的甜點,味道更加獨特一點。這款雪媚娘外皮細膩拉絲,搭配芋泥的獨特清香,再加上肉松的回味口感,真的太解饞了。從色澤上來說也是非常繽紛,真的會讓你獲得一種加倍的享受。不可錯過的家庭甜品,顏值超贊,吃起來細膩柔和,是孩子的最愛。
超級的柔軟,可以拉很長的絲,一口咬下去,簡直不要太好吃了!今天就一起來品嘗一下吧,這可能是我吃過最好吃的甜點了。甚至比外面買的還要好吃,趕緊來品嘗一下吧。
【芋泥肉松雪媚娘】
制作配料:配料表:牛奶180克 、糯米粉110克 、淀粉25克 、紫薯粉5+5克 、黃油15克 、荔浦芋頭300克 、淡奶油180+30克 、煉乳25克 、白糖50克左右 、肉松適量
制作方法:
1、180克牛奶、20克白糖混合攪勻,再把110克糯米粉、25克淀粉、5克紫薯粉加進去,充分攪拌均勻,過篩到容器里,蓋上耐高溫保鮮膜或是倒扣一個盤子上去,開水上鍋蒸大約20分鐘左右。
2、蒸熟的糯米團取出來,里面沒有白心就熟透了,加入15克黃油,先拌均勻;
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