面團部分 高筋粉 520g 椰漿 170g 牛奶 155g 全蛋液 50g 細砂糖 60g 奶粉 30g 干酵母 5g 海鹽 6g 黃油 25g 咖啡調味 咖啡粉 5g 水 6g
1、面團材料除黃油外稱在一起
2、揉成團加入軟化的黃油，揉成手套膜
3、咖啡粉和6g水和成糊狀
4、面團分出10g加入咖啡糊調味
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
