說到戚風蛋糕,這屬于在家庭烘焙中是最為常見的一款。
畢竟它口感細膩柔和,當早餐當零食都是最棒的。而且它的做法也相對簡單,屬于家庭必備,也是必學的糕點做法。
要知道戚風蛋糕也可以做成家庭版奶油蛋糕,不但款式新穎而且袖珍可愛,絕對屬于人見人愛的一款小甜點哦!有時候甚至比外面賣的還有誘人呢,那清香的口感,香甜的滋味,吃一口就饞得不行了!蛋糕別出去買,學會它,孩子再也不去外面買了,棉花般柔軟,入口即化!
今天我們就來做一款戚風奶油三明治,絕對是超高顏值的家庭美食,大人孩子都非常喜歡。一流的家庭美食,好看又好吃,看一眼就愛上了,吃一口更是愛不釋手!現在就一起來品嘗一下吧,絕對會讓你贊不絕口呢!
【戚風奶油三明治】
制作配料:低粉45克 玉米油30克 牛奶35克 白糖35克 雞蛋2個(每個雞蛋60克左右)檸檬汁幾滴 淡奶油90克 白糖8克 水果適量 堅果適量 6寸中空模具1個
制作方法:
1、先來做戚風的胚子。玉米油倒入碗中,篩入低筋面粉,拌成細膩無顆粒的面糊狀態;
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