花卷每個人都很熟悉,這可能是傳統面食中最為簡潔,顏值又最高的一款美食了。
雖說和一些復雜的西式糕點無法比擬,但花卷的制作流程更便捷,以及簡潔大方等特質,同樣是西式點心無法比擬的。
雖說傳統的美食屬于文化的一部分,能流傳下來,都是有自己的道理的。有很多都有精致的內涵需要我們慢慢品味,但是我們不能總停留在老祖宗的精華當中停滯不前。其實花卷我們也可以變幻出很多花樣來,把它的內涵和口感升華一點。立秋之后,多吃南瓜,學會新吃法,香甜松軟,既當早餐又當主食!
今天我們就用南瓜來做一道南瓜花卷,它的花紋更具特色,而且顏值方面也很大提升,像極了一款藝術品,看著就特別解饞。
花卷又出新做法,花紋更立體,顏值更誘人,當早餐真的太棒了!今天就跟我一起來試一試吧,以后做花卷就有新的玩法嘍,家人愛吃自己也吃得開心,趕緊來品嘗下吧!
【南瓜花卷】
制作配料:南瓜160克 白糖20克 酵母3克 普通面粉280克左右
制作方法:
1、準備半個南瓜,去皮后切成薄片,然后隔水上鍋蒸熟,趁熱加入白糖壓碎,涼至常溫加入酵母攪拌均勻;
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