記得有一次去朋友家玩，看到有一款特別的小零食，于是拿起來嘗了一下，感覺這「薯片」非常棒喲！口感不但更為清脆，而且還有一種淡淡的香味，看了包裝后才知道這是山藥片呀！其實山藥和土豆一樣都屬于高淀粉作物。
但山藥在營養方面更為豐富一點。從這個山藥這個名字能看出來山藥就不是普通的食材哦，所謂山中之藥，自然不同凡響。
尤其是鐵樹山藥，價格極為昂貴呢！今天我們就來做一款山藥煎餅，用來當早餐非常解饞，而且管飽更有味兒呢！很多人早上覺得時間非常緊，不知道吃什麼，還有就是擔心時間不夠做早餐。這款山藥煎餅就是您的救星，只用準備一些基本食材，早餐分分鐘就能上桌了。
從此早餐問題就能輕松解決，孩子也特別喜歡吃，大人們也紛紛表示味道太棒了。9月，它比包子饅頭更受歡迎，健脾養胃好吃易消化，我家隔天必做！今天就跟我一起來試一試這款非常好吃的早餐餅吧。
它不是面包卻比面包好吃，不加一滴油，健脾養胃易消化，老少皆宜！肯定會給你特別不一樣的感覺呢！
【山藥煎餅】
制作食材：山藥1根 面粉適量 酵母4克 白糖20克
制作方法：
1、山藥去皮切成薄片，隔水上鍋蒸熟；
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