大家都特別喜歡接地氣的食譜,其實換句話說,就是不麻煩的食譜,比如昨天發的蔥油餅,反響就很熱烈。
但是也不一定每天都接地氣,因為幫友們也不是每天都把烘焙幫的方子做一遍。我偶爾發一些,看起來很有趣,可能不一定要做,但幫友們看完會感嘆,原來烘焙還可以這樣玩的方子。
今天這款手工威化餅就是如此,威化餅大家都吃過,可是否有人好奇威化餅是怎麼做的呢?今天這個做法就給大家開開眼界
餅干:
糯米粉 90g / 木薯淀粉 50g / 紅糖粉 5g
杏仁粉 5g / 冷水 120g / 開水 400g
夾心:
白巧克力 200g / 黃油 35g
▼ 步驟1
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