無論是家常面食,還是甜點美食,層次多口感豐富,往往是決定一款美食是否出眾的重要指標。
畢竟層次就意味著手藝和流程,而且在口感上也能吃出不同的感覺來。今天我們就來做一款芒果千層蛋糕,層層疊疊的,看著就很有食欲哦。
也難怪那麼多人都非常喜歡這種精致小巧的美食!這款千層芒果蛋糕,看上去就特別與眾不同,豐富的層次不僅帶來的口感的獨特,在顏值上也有一種登峰造極的感覺。而且這款芒果蛋糕的做法也不是很復雜,如果放在冰箱冷凍一下呢,吃起來冰涼甜蜜。
還真的是一款不錯的解饞美食哦。特別美味的小甜點,層次豐富口感香甜,孩子愛吃,大人也交口稱贊,在家做上一盤,全家人都會很開心的,尤其是孩子簡直是愛不釋手呢!網紅芒果千層蛋糕,掌握這幾點就能做出完美的千層蛋糕,太實用了!今天就跟我一起來感受一下這款特色甜點吧,口感棒,顏值高,千萬不要錯過。
【芒果千層蛋糕】
制作配料:低粉80克 玉米淀粉35克 雞蛋6個 細糖35克、牛奶400克、黃油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3個
制作方法:
1、準備6個雞蛋磕入碗中,加入35克白糖充分攪拌均勻,再加入400克牛奶、25克融化的黃油充分攪拌均勻,最后混合篩入低筋面粉和玉米淀粉攪拌至順滑無顆粒的狀態;
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